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Diccionario de alimentación para mascotas

176 conceptos sobre ingredientes, etiquetas, nutrientes y formatos.

176 resultados

Aceite de girasol

Grasa vegetal rica en ácido linoleico; no tiene el perfil omega-3 del aceite de pescado.

Aceite de pescado

Fuente de grasa que puede aportar EPA y DHA.

Aceite de salmón

Aceite de pescado que puede aportar ácidos grasos omega 3. Su presencia en la etiqueta no indica automáticamente cuánto EPA y DHA contiene una ración.

Ácido alfa-linolénico

Omega-3 vegetal esencial; no equivale al EPA o DHA del pescado.

Ácido araquidónico

Ácido graso esencial para gatos, que obtienen principalmente de ingredientes animales.

Ácido linoleico

Omega-6 esencial presente en grasas vegetales y animales; importa el equilibrio total de la dieta.

Ácidos grasos

Componentes de las grasas relacionados con energía, piel, pelo y células.

Active

Fórmula orientada habitualmente a animales con mayor actividad.

Actividad de agua

Medida del agua disponible para microorganismos en un alimento; no equivale al porcentaje total de humedad. Ayuda a entender por qué algunos formatos necesitan más conservación.

Adult

Alimento formulado para la etapa adulta.

Agua

Nutriente esencial; su disponibilidad y consumo son fundamentales.

Alergia alimentaria

Reacción inmunológica adversa a componentes del alimento; requiere evaluación veterinaria.

Algarroba

Vaina molida usada por fibra y sabor; no es cacao ni contiene la misma composición.

Alimentación mixta

Combinación planificada de alimento seco y húmedo.

Alimento complementario

Producto que no está diseñado para ser la única fuente de alimentación diaria.

Alimento completo

Producto formulado para cubrir por sí mismo las necesidades nutricionales diarias cuando se administra correctamente.

Almidón

Carbohidrato presente en cereales y tubérculos; cocinado resulta más digerible.

Alubias

Legumbre con almidón, fibra y proteína vegetal; distingue su papel en la receta.

Aminoácidos

Unidades que forman las proteínas; algunos deben obtenerse con la dieta.

Análisis garantizado

Declaración de mínimos o máximos de ciertos nutrientes en la etiqueta. Para comparar alimentos húmedos y secos, convierte los porcentajes a materia seca o compara nutrientes por energía.

Antioxidantes

Sustancias que ayudan a proteger las células frente al daño oxidativo.

Arándano azul

Fruto usado a menudo en pequeña proporción; consulta el porcentaje real de la receta.

Arándano rojo

Fruto o extracto; su inclusión no convierte la receta en un tratamiento urinario.

Arenque

Pescado utilizado entero o como ingrediente procesado en algunas recetas. Si hay una alergia alimentaria confirmada, verifica la lista completa y el etiquetado actualizado de la referencia concreta.

Arginina

Aminoácido esencial para gatos; una carencia grave puede causar problemas rápidamente.

Arroz

Cereal utilizado como fuente de carbohidratos.

Arroz integral

Grano con salvado que aporta almidón y más fibra que el arroz pulido.

Ascophyllum nodosum

Alga parda usada en algunas recetas y productos dentales; revisa la cantidad y el yodo.

Avena

Cereal que aporta carbohidratos y fibra.

Avena integral

Cereal con almidón y fibra; su lugar en la lista refleja el peso antes de procesar.

BARF

Alimentación basada en crudos que requiere equilibrio e higiene estricta.

Base calórica

Forma de expresar nutrientes por una misma cantidad de energía, por ejemplo por 1.000 kcal. Resulta útil cuando dos recetas tienen densidades energéticas muy diferentes.

Biotina

Vitamina del grupo B relacionada con metabolismo, piel y pelo.

Boniato

Tubérculo utilizado como fuente de carbohidratos y fibra.

Calcio

Mineral esencial para huesos, dientes, músculos y otros procesos.

Calcio por 1000 kcal

Forma de expresar el calcio en relación con la energía del alimento, útil al comparar recetas que aportan diferentes calorías por gramo. El porcentaje de calcio del envase no cuenta toda la historia. Pide la cifra al fabricante si la comparación es clínicamente importante.

Caldo

Preparación líquida que puede complementar hidratación o palatabilidad.

Calorías por taza

La energía estimada de una medida volumétrica de pienso. Dos croquetas pueden tener distinta densidad y una «taza» doméstica no siempre equivale a la medida del fabricante. Para repetir una ración con precisión, pesa los gramos y consulta las kcal por gramo.

Carbohidratos

Nutrientes que pueden aportar energía e incluyen almidones y distintos tipos de fibra.

Carne deshidratada

Ingrediente cárnico al que se ha retirado gran parte del agua.

Carne fresca

Ingrediente cárnico incorporado con su humedad natural antes del procesado.

Cebada

Cereal con almidón y fibra que contiene gluten; revisa la receta completa.

Cenizas

Indica el contenido mineral total que queda tras analizar el alimento; no significa que se añada ceniza al pienso.

Cereales

Arroz, maíz, avena y otros cereales pueden aportar energía y nutrientes. Su presencia o ausencia no determina por sí sola la calidad.

Cistina

Forma de dos moléculas de cisteína; contribuye al suministro de aminoácidos azufrados.

Coco

Pulpa, harina y aceite de coco no tienen la misma proporción de grasa y fibra.

Comida húmeda

Latas, sobres y otros alimentos con alto contenido de agua; puede ayudar a aumentar la ingesta hídrica.

Componentes analíticos

Valores declarados como proteína, grasa, fibra, cenizas y humedad.

Condición corporal

Evaluación de grasa corporal usada para ajustar alimentación y controlar peso.

Condición muscular

Valoración de la masa muscular de la mascota, distinta de la grasa corporal. Un animal puede tener exceso de grasa y, a la vez, perder músculo. Si aprecias pérdida en la espalda o la cabeza, pide una valoración veterinaria antes de corregirlo solo con más alimento.

Conservación

Condiciones de almacenamiento para mantener seguridad y calidad.

Conservación tras apertura

Indicaciones para guardar un alimento después de abrirlo: cierre, refrigeración si procede y tiempo recomendado por el fabricante. No supongas que una lata abierta dura lo mismo que una bolsa de pienso. Anota la fecha de apertura y usa utensilios limpios.

Control de peso

Enfoque nutricional para ayudar a mantener una condición corporal adecuada.

Corazón

Tejido muscular animal que puede listarse junto a vísceras; comprueba especie y porcentaje.

Croqueta

Pieza de alimento seco cuya forma y tamaño varían según producto.

Densidad energética

Energía que aporta una cantidad de alimento, normalmente en kcal por 100 g o por kg. Influye en el tamaño de la ración, pero la ración también depende del animal.

Dental

Término usado para productos orientados al cuidado oral.

Deshidratado

Producto al que se ha retirado gran parte del agua.

DHA

Omega-3 de cadena larga relevante para desarrollo y tejidos nerviosos.

Dieta de eliminación

Protocolo controlado para investigar reacciones adversas bajo supervisión profesional.

Dieta veterinaria

Alimento dietético para objetivos nutricionales particulares.

Digestibilidad

Proporción de nutrientes ingeridos que puede digerirse y absorberse.

Electrolitos

Minerales con carga eléctrica implicados en hidratación y función celular.

Energía metabolizable

Estimación de la energía del alimento disponible para el animal.

Energía por envase

Las kilocalorías totales de una lata, sobre o bandeja. Permiten calcular la ración real cuando se sirve el envase entero o se combina con pienso. Comprueba el peso neto y no confundas «kcal por 100 g» con «kcal por envase».

EPA

Ácido graso omega-3 de cadena larga presente especialmente en fuentes marinas.

Extrusión

Proceso de fabricación muy utilizado para producir croquetas.

Fecha de consumo preferente

Fecha hasta la que el fabricante espera conservar las características del alimento cerrado si se almacena según sus indicaciones. No sustituye revisar el envase, el lote y las condiciones de conservación. Tras abrir una lata o bolsa se aplican además las instrucciones específicas del producto.

FEDIAF

Federación europea que publica guías nutricionales de referencia para alimentos de mascotas.

Fenilalanina

Aminoácido esencial; participa en la síntesis de proteínas y otros compuestos.

Fibra

Componente que puede influir en tránsito intestinal, saciedad y características de las heces.

Fibra fermentable

Fibra que la microbiota puede degradar; cantidad y tolerancia varían entre animales.

Fibra insoluble

Tipo de fibra que retiene menos agua y contribuye al volumen del contenido intestinal. El resultado depende del tipo de fibra, la dosis y la especie.

Fibra soluble

Tipo de fibra que se mezcla con agua y puede fermentar en el intestino. No toda la fibra dietética se comporta igual: la fuente y la cantidad importan.

Formulación por etapa de vida

Indicación de la etapa para la que se formula un alimento: crecimiento, mantenimiento o reproducción, según el producto. Comprueba especie, etapa y si declara ser alimento completo.

FOS

Fructooligosacáridos usados como fibra prebiótica.

Fósforo

Mineral esencial cuyo equilibrio con el calcio es importante.

Fósforo por 1000 kcal

Fósforo expresado respecto a la energía del alimento, no solo como porcentaje de peso. Puede ayudar a comparar dietas con distinta humedad o densidad calórica. Si tu mascota necesita controlar el fósforo por una enfermedad, el veterinario debe indicar la dieta adecuada.

Fracción proteica

Conjunto de ingredientes que aportan proteína a una receta. La cifra de proteína bruta no identifica por sí sola su origen, calidad ni digestibilidad.

Fructooligosacáridos (FOS)

Carbohidratos fermentables empleados como prebióticos en algunas recetas. Su aparición en la lista de ingredientes no demuestra por sí sola un beneficio clínico en ese animal.

Garbanzos

Legumbre con almidón, fibra y proteína vegetal; revisa su proporción en la receta.

Gastrointestinal

Término relacionado con digestión y tracto gastrointestinal.

Grain Free

Alimento formulado sin cereales. No significa automáticamente que sea mejor para todos los animales; hay que valorar la fórmula completa y la tolerancia individual.

Grasa de pollo

Fuente energética concentrada; no equivale a carne de pollo como fuente de proteína.

Grasas

Fuente concentrada de energía y de ácidos grasos esenciales.

Guisantes

Legumbre utilizada como fuente de carbohidratos, fibra y proteína vegetal.

Hairball

Término habitual en gatos para fórmulas orientadas a bolas de pelo.

Harina de carne

Ingrediente concentrado de origen animal obtenido mediante procesamiento.

Hepatic

Término asociado al hígado; las dietas terapéuticas requieren criterio veterinario.

Hígado

Víscera incluida en algunas recetas de alimento para mascotas. Puede aportar nutrientes y sabor, pero la presencia del término no informa de la cantidad ni del equilibrio de la dieta.

Hipoalergénico

Alimentos formulados para reducir la probabilidad de reacción adversa. En casos clínicos conviene seguir la indicación veterinaria.

Histidina

Aminoácido esencial; las necesidades dependen de especie y etapa vital.

Huevo deshidratado

Huevo al que se ha retirado agua; no compares su peso directamente con huevo fresco.

Huevo entero

Ingrediente animal con proteína y grasa; puede figurar fresco o deshidratado.

Humedad

Porcentaje de agua del alimento. La comida húmeda aporta mucha más agua que el pienso seco.

Indoor

Fórmula destinada habitualmente a animales que viven principalmente en interior.

Ingrediente principal

Ingrediente situado entre los primeros por peso antes del procesado.

Intolerancia alimentaria

Reacción adversa al alimento que no implica necesariamente mecanismo inmunológico.

Inulina

Fibra fermentable que puede actuar como prebiótico.

Isoleucina

Aminoácido esencial de cadena ramificada; debe proceder de una dieta completa.

Kilocalorías

Unidad habitual para expresar la energía del alimento.

Kilocalorías por 100 g

Unidad práctica para comparar la energía de dos productos. Comprueba si el dato se refiere al alimento tal cual, ya que el agua altera mucho la comparación entre formatos.

Lata

Formato habitual de alimento húmedo en envase metálico.

Legumbres

Grupo que incluye lentejas, guisantes y garbanzos; no son una sola materia prima.

Lentejas

Legumbre que aporta fibra, almidón y proteína vegetal; compara la fórmula completa.

Leucina

Aminoácido esencial de cadena ramificada; interviene en proteínas corporales.

Levadura de cerveza

Levadura inactivada usada por sabor; no sustituye una dieta equilibrada.

Light

Término usado para alimentos con enfoque de control energético.

Liofilizado

Producto deshidratado mediante congelación y vacío.

Lisina

Aminoácido esencial; su disponibilidad depende de la proteína y del procesado.

Lista de ingredientes

Relación de materias primas declaradas en el envase.

Lote

Código que identifica una producción concreta y permite trazabilidad.

Magnesio

Mineral implicado en numerosas funciones fisiológicas.

Maíz

Cereal que puede aportar energía y funcionalidad tecnológica.

Mananooligosacáridos (MOS)

Componentes derivados habitualmente de paredes celulares de levaduras y usados en algunas fórmulas como prebióticos. Lee la formulación y no infieras un efecto de un solo ingrediente.

Materia seca

Parte del alimento que queda al descontar el agua. Expresar proteínas o grasas sobre materia seca permite comparar latas y pienso sin que la humedad distorsione la lectura.

Metionina

Aminoácido azufrado esencial; también puede figurar como suplemento en la etiqueta.

Microbiota intestinal

Conjunto de microorganismos que habitan el tracto intestinal.

Mijo

Cereal habitual en mezclas de aves; una dieta de solo semillas puede ser desequilibrada.

Monoproteico

Alimento cuya proteína animal principal procede de una única fuente; puede facilitar el control de ingredientes.

MOS

Manano-oligosacáridos usados en algunas fórmulas.

Mousse

Textura suave y aireada de determinados alimentos húmedos.

Omega-3

Familia de ácidos grasos esenciales relacionada con piel, pelo y otras funciones fisiológicas.

Omega-6

Familia de ácidos grasos esenciales importante para piel y pelo.

Palatabilidad

Grado de aceptación del alimento por olor, sabor, textura y otros factores.

Patata

Tubérculo utilizado como fuente de carbohidratos.

Paté

Textura homogénea de alimento húmedo.

Pavo

Puede figurar fresco o seco; compara formato, porcentaje y especie indicada.

Pienso seco

Alimento de baja humedad presentado habitualmente en croquetas.

Pollo deshidratado

Ingrediente de pollo con humedad reducida. Su posición en la lista de ingredientes depende del peso añadido a la fórmula; conviene leer también las demás fuentes de proteína.

Pollo fresco

Contiene agua; un peso alto antes del secado no es igual proporción en la croqueta.

Porcentaje tal cual

Proporción de un nutriente en el producto tal como se vende, incluida el agua. Un porcentaje bajo de proteína en una lata no implica por sí solo menos proteína útil.

Pouch

Sobre flexible usado habitualmente para alimento húmedo.

Prebióticos

Ingredientes que sirven de sustrato a microorganismos intestinales beneficiosos.

Premio

Alimento fuera de la ración principal cuyo aporte energético conviene contabilizar.

Probióticos

Microorganismos vivos que, en cantidades adecuadas, pueden contribuir al equilibrio intestinal.

Proteína

Nutriente formado por aminoácidos, esencial para tejidos y múltiples funciones.

Proteína animal

Proteína procedente de ingredientes de origen animal.

Proteína bruta

Estimación analítica del contenido total de proteína del alimento.

Proteína deshidratada

Ingrediente del que se ha retirado gran parte del agua antes de fabricar el pienso. Compara su especie animal y composición exacta; no equivale automáticamente a carne fresca.

Proteína hidrolizada

Proteína fragmentada en componentes más pequeños, utilizada en determinadas dietas veterinarias y de eliminación.

Proteína vegetal

Proteína de origen vegetal cuyo valor depende de perfil y digestibilidad.

Psyllium

Fibra soluble procedente de la cáscara de semillas de Plantago ovata. Figura en algunas fórmulas para modular la textura de las heces; importa la dosis y la receta completa.

Pulpa de manzana

Restos de manzana tras extraer zumo; aportan fibra, no grandes cantidades de fruta.

Pulpa de remolacha

Fuente de fibra utilizada habitualmente en alimentación animal.

Puppy / Kitten

Alimentos para crecimiento, con perfiles nutricionales adaptados a cachorros y gatitos.

Quinoa

Pseudocereal que aporta almidón y proteína vegetal; evalúa la receta completa.

Ración diaria

Cantidad orientativa diaria que debe ajustarse al animal real.

Ración por peso objetivo

Cantidad calculada dentro de un plan de control de peso a partir de un objetivo individual, no simplemente de la cifra que marca hoy la báscula. El veterinario debe definir objetivos y seguimiento si existe obesidad o enfermedad. Cuenta también premios y otros alimentos.

Relación calcio:fósforo

Comparación entre las cantidades de calcio y fósforo de una dieta completa. Importa especialmente durante el crecimiento; mirar solo el calcio aislado puede inducir a error. No añadas suplementos por tu cuenta a un alimento completo para cachorros o gatitos.

Renal

Término asociado a riñón; las dietas terapéuticas requieren criterio veterinario.

Salmón

Pescado graso listado fresco o seco; comprueba porcentaje y formato.

Sardina

Pescado pequeño; el aporte de EPA y DHA depende de cantidad y procesamiento.

Semilla de lino

Semilla incluida en algunas recetas como fuente de grasa y fibra. Su omega 3 vegetal no es idéntico al EPA y DHA de los aceites marinos.

Senior

Alimentación adaptada a etapas maduras, cuya definición depende de especie, tamaño y condición individual.

Snack

Alimento complementario o premio que no debe desplazar la dieta completa.

Sodio

Electrolito esencial para equilibrio de líquidos y función nerviosa.

Sterilised

Gamas pensadas para animales esterilizados, normalmente ajustadas a sus necesidades energéticas y nutricionales.

Subproductos animales

Ingredientes de origen animal cuyo valor depende de su naturaleza y procesamiento.

Superpremium

Término comercial sin una definición nutricional universal.

Tapioca

Almidón de yuca que aporta energía; no equivale a carne ni pescado.

Taurina

Aminoácido especialmente importante en gatos y presente en alimentos completos correctamente formulados.

Tirosina

Aminoácido que se forma a partir de fenilalanina y participa en la pigmentación.

Transición alimentaria

Cambio progresivo de un alimento a otro para facilitar adaptación.

Trazabilidad del lote

Identificación que permite relacionar un envase concreto con su producción. Guarda o fotografía el número de lote y la fecha si una mascota reacciona de forma inesperada o el fabricante anuncia una retirada. «Lote» no indica por sí mismo la calidad de la receta.

Treonina

Aminoácido esencial que forma parte de proteínas y mucinas intestinales.

Trigo

Cereal con almidón y gluten; su presencia no demuestra una intolerancia.

Triptófano

Aminoácido esencial, precursor de serotonina; no es un tratamiento de conducta.

Urinary

Alimentos orientados al tracto urinario. Si existe una patología, la dieta debe decidirse con el veterinario.

Valina

Aminoácido esencial de cadena ramificada; evalúa la calidad de la dieta completa.

Vitamina A

Vitamina liposoluble relacionada con visión, piel e inmunidad.

Vitamina D

Vitamina relacionada con el metabolismo de calcio y fósforo.

Vitamina E

Vitamina liposoluble con función antioxidante.

Vitaminas

Compuestos esenciales necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo.

Zanahoria

Hortaliza usada por fibra y color; el porcentaje importa más que una foto en el envase.

Zinc

Mineral esencial relacionado con piel, pelo, inmunidad y enzimas.

Referencia nutricional: FEDIAF · Nutritional Guidelines 2025 ↗

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